Sandwichón Olla GM

Sandwichón Olla GM – El Sandwichón es un Sándwich gigante, del tamaño de una tortilla grande, y que se puede hacer de muchísimos ingredientes. Lo he conocido gracias a los grupos de Olla GM en Facebook y después de ver muchísimas recetas opte por este Sandwichón de dos pisos con sobrasada, jamón y queso (vosotros podéis variar los ingredientes como queráis en múltiples variantes). Una verdadera delicia!

Sandwichón Olla GM

Sandwichón Olla GM

Plato Pastel Salado, Sandwich
Cocina Olla GM
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 1 hora
Autor Rocío Bloguera

Ingredientes

  • 12 rebanadas Pan de molde
  • Mantequilla
  • Jamón Cocido
  • Queso en Lonchas (havarti o similar)
  • Sobrasada
  • 4 Huevos
  • Sal
  • Pimienta

Elaboración paso a paso

  1. Primero batiremos los huevos con pimienta y sal.

    Sandwichón Olla GM
  2. Cortaremos con una tapadera del tamaño de la Olla GM el pan de molde para que tengan la forma de la Olla. Guardamos los bordes.

    Sandwichón Olla GM
  3. Engrasamos bien con mantequilla la cubeta de la Olla.
    Sandwichón Olla GM
  4. Ponemos la primera capa de pan y le ponemos un poco de huevo que empape el pan y removemos en redondo la olla para que se esparza por todo el fondo.
    Sandwichón Olla GM
  5. Ponemos una capa de jamón y queso, el queso es mejor si es bueno, no solo sabanas normales, sino alguna loncha de queso mejor, algún gouda, o chedar, havarti (como el que use)...y ponemos un poco de huevo por encima que pille los huecos bien.
    Sandwichón Olla GM
  6. Ponemos la capa central de pan de molde con sobrasada abundante, y otra de queso si queremos. 
    Sandwichón Olla GM
  7. Ponemos la última capa de 4 pan da moldes, usamos los bordes para poner en los huecos vacíos y ponemos el resto de la mezcla de huevo, que empape todo.
    Sandwichón Olla GM
  8.  Cerramos la olla y ponemos a hornear:

    Modo: Horno

    Válvula: Abierta

    Temperatura: 120º

    Tiempo: 20 minutos

  9. Una vez horneado, sacamos con cuidado y damos la vuelta, y horneamos otros 10 minutos. (O usamos cabezal de horno si tenemos)

  10. Sacamos y servimos, caliente o frío está igual de rico!
    Sandwichón Olla GM

Notas de la Receta

Receta realizada en Olla GM Modelo E. Si tienes otro modelo ver Tabla de Equivalencia

Sandwichón Olla GM Sandwichón Olla GM


Rocío Bloguera

Mi nombre es Rocío. Desde el Puerto de Santa María (Cádiz), España; os doy la bienvenida a mi pequeño rincón. Bloguera, Madre, Pensionista, y Esposa. Gracias por tu Visita!

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