Salteado con Pechuga de Pollo Olla GM
Salteado con Pechuga de Pollo Olla GM
– Hoy toca un platito sencillo, de los que apetece por su sencillez y su sabor. Podemos variar la receta para los más peques, o incluir ingredientes para los más comilones. Esta es la forma que hice en la Olla GM para probar la freidora y quedó estupendo!
Salteado con Pechuga de Pollo Olla GM

Salteado con Pechuga de Pollo Olla GM

Plato Patatas, Pollo
Cocina Olla GM
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 40 minutos
Autor Rocío Bloguera

Ingredientes

  • Pechuga de Pollo en Tiras o Tacos
  • 4 Patatas para Freír
  • 1 Cebolla Grande
  • 2 Pimientos Verdes
  • Pimienta
  • 1 lata Champiñones
  • Aceite
  • Sal

Elaboración paso a paso

  1. Dejaremos las pechugas de pollo salpimentada (sal y pimienta) mientras hacemos el resto de pasos.
  2. Primero pondremos la cesta para freír y pondremos aceite en la cubeta suficiente. Calentaremos a máxima temperatura y freiremos las patatas cortadas en lascas. Una vez doradas sacamos, y reservamos.
    Salteado con Pechuga de Pollo Olla GM
  3. Vaciaremos la cubeta, o cambiaremos a otra cubeta, y dejaremos un poco de aceite en el fondo. Pondremos la cebolla cortada en juliana, y los pimientos en tiras dentro y pondremos a pochar en Menú Plancha 130º.

    Salteado con Pechuga de Pollo Olla GM
  4. Una vez esté empezando a transparentar, añadimos los champiñones y seguimos rehogando y removiendo bien. En un minuto, añadimos las pechugas y seguimos dorando hasta que la carne esté hecha y dorada.

    Salteado con Pechuga de Pollo Olla GM
  5. Por último añadimos las patatas fritas que agarren el sabor del resto de los ingredientes removiendo mientras doramos un poco más.

    Salteado con Pechuga de Pollo Olla GM
  6. Y listo, solo queda servir!

Notas de la Receta

Receta realizada en Olla GM Modelo E. Si tienes otro modelo ver Tabla de Equivalencia

Salteado con Pechuga de Pollo Olla GM

Categorías: CocinaOlla GMPolloVerduras

Rocío Bloguera

Mi nombre es Rocío. Desde el Puerto de Santa María (Cádiz), España; os doy la bienvenida a mi pequeño rincón. Bloguera, Madre, Pensionista, y Esposa. Gracias por tu Visita!

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