Pollo Empanado en Doritos

Pollo Empanado en Doritos – Una de esas recetas que en cuanto la ves, quieres hacerla en seguida y probar que tal. Y vaya resultado! Aparte del aroma a Doritos que ha dejado en casa, el peque, que es mi crítico más duro, levantó su dedo dándole un gran OK. Una forma nueva, crujiente, y con un sabor uhmmmmm delicioso!.

Pollo Empanado en Doritos

Pollo Empanado en Doritos

Plato Pollo
Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo total 50 minutos
Autor Rocío Bloguera

Ingredientes

  • 1/2 kg Pechuga de Pollo Fileteada
  • 2 Huevos
  • 2 dientes Ajo
  • Pimienta
  • Sal
  • 3 cucharadas Maicena
  • 1 bolsa Doritos

Elaboración paso a paso

  1. Primero batimos los huevos y le añadimos los dientes de ajo bien picados, sal y pimienta. Añadimos la maicena y mezclamos bien. Introducimos los filetes de pollo y cubrimos bien. Dejamos al menos 2 horas en el frigorífico.

    Pollo Empanado en Doritos
  2. Mientras trituramos los Doritos. Podemos dejarlos muy triturado o menos, dejándole algún trozo más grande y que haya más efecto crujido.

    Pollo Empanado en Doritos
  3. Precalentamos el horno a 180º y ponemos papel de horno en la bandeja. Rebozamos los filetes en los Doritos triturados y colocamos en la bandeja.

    Pollo Empanado en Doritos
  4. Horneamos entre 20 y 25 minutos y cuando esté bien dorado solo queda sacar y servir bien calentitas. Una verdadera gozada para los peques y no tan peques!

Pollo Empanado en Doritos

Categorías: CocinaPollo

Rocío Bloguera

Mi nombre es Rocío. Desde el Puerto de Santa María (Cádiz), España; os doy la bienvenida a mi pequeño rincón. Bloguera, Madre, Pensionista, y Esposa. Gracias por tu Visita!

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