Pollo Asado Olla GM
Pollo Asado Olla GM – En casa nos gusta mucho el pollo, pero siempre lo había hecho troceado, por muslos, o filetes. Esta es la primera vez que compro un pollo entero para asar y he aprovechado la nueva Olla GM para asarlo. El resultado es buenísimo, jugoso y sabroso. Para repetir sin duda!
Pollo Asado Olla GM

Pollo Asado Olla GM

Plato Pollo
Cocina Olla GM
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 1 hora
Tiempo total 1 hora 15 minutos
Autor Rocío Bloguera

Ingredientes

  • 1 Pollo Entero Limpio
  • 1-2 Limones
  • 1-2 Manzanas
  • Tomillo
  • Pimienta
  • Sal
  • Aceite de Oliva
  • 1 Cebolla

Elaboración paso a paso

  1. Primero preparar un poco de especias al gusto y sal. Por ejemplo, sal, pimienta y tomillo.

    Pollo Asado Olla GM
  2. Embadurnamos el pollo en aceite de oliva y luego las especias, que ponemos dentro un poco. Metemos dentro los limones y las manzanas cortados en cuartos hasta rellenarlo por completo.

    Pollo Asado Olla GM
  3. Unimos las piernas con un cordel para que esté bien cerradito y colocamos la rejilla en la olla (mejor con un poco de papel de horno debajo para que el líquido no se pegue). Ponemos el pollo y le ponemos por encima cebolla cortada en juliana. Echamos un buen chorrito de aceite y cerramos.

    Pollo Asado Olla GM
  4. Ponemos a hornear:

    Modo: Horno

    Válvula: Abierta

    Temperatura: 160º

    Tiempo: 40 minutos +20 minutos (o 50 minutos)

    Tapa de Horno: Hasta dorar

  5. Si no tenemos tapa de horno y queremos que se dore por los dos lados podemos poner 40 minutos por un lado y 20 minutos por el otro dándole la vuelta al pollo.
  6. Y solo queda sacar y servir.

Notas de la Receta

 Receta realizada en Olla GM Modelo E. Si tienes otro modelo ver Tabla de Equivalencia

Pollo Asado Olla GM

Categorías: CocinaOlla GMPollo

Rocío Bloguera

Mi nombre es Rocío. Desde el Puerto de Santa María (Cádiz), España; os doy la bienvenida a mi pequeño rincón. Bloguera, Madre, Pensionista, y Esposa. Gracias por tu Visita!

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