Patatas Guisadas en Rojo Olla GM
Patatas Guisadas en Rojo Olla GM – Ya somos varias amigas y conocidas que tenemos la olla GM en mi ciudad, y ya vamos compartiendo alguna que otra forma de hacer recetas. Esta me la pasó mi amiga Marta, y tiene un resultado estupendo. Sencillo y rápido.
Patatas Guisadas en Rojo Olla GM

Patatas Guisadas en Rojo Olla GM

Plato Guisos, Patatas
Cocina Olla GM
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 25 minutos
Autor Rocío Bloguera

Ingredientes

  • 1/2 Cebolla
  • 1 Pimiento Verde
  • 1 Pimiento Rojo
  • 2 dientes Ajo
  • 1/2 Tomate
  • 200 gr Guisantes
  • 100 ml Aceite de Oliva
  • Sal
  • 4 Patatas
  • 1 cucharada Pimentón Dulce
  • 1/2 cucharadita Perejil Picado
  • 1 Hoja Laurel
  • 1 pastilla Caldo Pollo (o caldo en vez de gua)
  • 1 litro Agua (o caldo)

Elaboración paso a paso

  1. Primero haremos un sofrito con la cebolla, los pimientos y los ajos cortados muy pequeños, en el aceite y sal, en menú plancha, 130º. Una vez doren, le añadimos el tomate cortado también pequeño, y los guisantes y dejamos que suelte un poco el gusto cocinando unos minutos.

    Patatas Guisadas en Rojo Olla GM
  2. Ahora le añadimos las patatas chasquedas, el pimentón, y el perejil y removemos bien.

    Patatas Guisadas en Rojo Olla GM
  3. Cubrimos con el agua (o caldo), le añadimos la pastilla de caldo (si usamos caldo no hace falta), la hoja de laurel y si hace falta, sal. Y cerramos para guisar.

    Modo: Guiso

    Válvula: Cerrada

    Temperatura: 130º T

    Presión: Alta 3P

    Tiempo: 5 Minutos

  4. Una vez guisado, despresurizamos y removemos. Y esta listo para servir.

Notas de la Receta

Receta realizada en Olla GM Modelo E. Si tienes otro modelo ver Tabla de Equivalencia

Patatas Guisadas en Rojo Olla GM

Categorías: CocinaGuisosOlla GMPatatas

Rocío Bloguera

Mi nombre es Rocío. Desde el Puerto de Santa María (Cádiz), España; os doy la bienvenida a mi pequeño rincón. Bloguera, Madre, Pensionista, y Esposa. Gracias por tu Visita!

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