Pan Rápido

Pan Rápido – Ayer no tenia pan en casa y me acordé de esta receta para hacer pan de forma rápida y sencilla. Un resultado muy bueno para un pan para salir del paso.
Pan Rápido

Pan Rápido

Plato Panes y Masas
Cocina Repostería
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
Tiempo total 1 hora 15 minutos
Autor Rocío Bloguera

Ingredientes

  • 15 gr Azúcar
  • 1 sobre Levadura Panadero (5,5 gr)
  • 350 gr Agua
  • 3 cucharadas Aceite Oliva
  • 450 gr Harina
  • 10 gr Sal

Elaboración paso a paso

  1. En un tazón ponemos 100 ml de agua templada, el azúcar y la levadura y mezclamos bien. 
    Pan Rápido
  2. En un bol grande ponemos el resto del agua templada, añadimos el tazón de levadura, el aceite y 5 cucharadas de harina. Mezclamos y tapamos con un paño. Lo dejamos reposar 20 minutos en un sitio calido y sin corrientes. 
    Pan Rápido
  3. Ahora vamos añadiendo el resto de harina poco a poco, y luego la sal y mezclamos bien hasta crear una masa homogenea y la pasamos a amasar a la mesa un rato. 
    Pan Rápido
  4. Hacemos una bola con la masa, un poco aplastada, no redonda del todo, y la marcamos un poco por encima para darle algún adorno al pan. Pintamos la masa con un poco de aceite, y espolvoreamos con algo de harina por encima. 

    Pan Rápido
  5. Tapamos el pan con un molde para hornos, o olla que se pueda meter en horno. Yo tengo una cubeta vieja de la Olla GM. 

    Pan Rápido
  6. Y metemos en el horno SIN PRECALENTAR!! Ponemos 200º y horneamos 45 minutos. Luego sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla. Y a disfrutar!

Pan Rápido

Categorías: CocinaPanes y MasasRepostería

Rocío Bloguera

Mi nombre es Rocío. Desde el Puerto de Santa María (Cádiz), España; os doy la bienvenida a mi pequeño rincón. Bloguera, Madre, Pensionista, y Esposa. Gracias por tu Visita!

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