Empanadas de Cebolla y Queso – Esta es una de esas recetas sencillas y relativamente rápidas de hacer. De los innumerables modos de hacer empanadillas esta es una de las más fáciles. Y el resultado es riquísimo.
Empanadas de Cebolla y Queso
Ingredientes
- 1 paquete Masas de empanadillas ()
- 1 Cebolla
- 300 gr Queso Tierno
- 1 Huevo
- Aceite de Oliva
- Pimienta
- Albahaca Opcional
Elaboración paso a paso
Primero preparamos el relleno. Cortamos la cebolla en trozos pequeños y la salteamos en un poco de aceite y pimienta hasta que queden transparentes. Las sacamos en un bol y le añadimos el queso cortado en tacos pequeños o rallado. (Opcional: Condimentar con un poco de albahaca picada)
Sacamos las masas y vamos rellenendolas con el relleno y las cerramos. Yo las cerraba con el estilo tradicional, con el tenedor, pero mi marido las cierra como aprendió en argentina y al final aprendí a cerrarlas como veis en la foto, con un doblez en el borde.
Precalentamos el horno a 200º y ponemos las empanadillas en la bandeja del horno y las pintamos con un huevo batido para darle brillo y que cierre bien los bordes.
Hornear 15 minutos a 200º y listas para servir y tomar.
14 commentarios
ana belen sardiña · 2 septiembre, 2017 a las 18:33
unnnnnn que buena pinta me encanta las empanadillas de lo que sean estas seran una que yo haga seguro ,me quedo de seguidora te dejo mi blog si te apetece darle un vistazo
http://entrepucherosypruebas.blogspot.com.es
Bouquet Garni · 2 septiembre, 2017 a las 18:33
¡Hola, Rocío! Como me encanta tu blog, te he concedido el premio Best Blog. ¡Felicitaciones! Si lo deseás, podés pasar por el blog a recogerlo.
http://bouquetgarni-recetas.blogspot.com/2013/01/recibimos-un-premio.html
Un beso.
TeRe · 2 septiembre, 2017 a las 18:33
menudo corte nena….se ven estupendas! un besico
sofiaaurora · 2 septiembre, 2017 a las 18:33
Que ricas y que doraditas te han quedado, me gustan muchisimo, besos
Sofía
milideasmilproyectos.blogspot.com
llimaverda · 2 septiembre, 2017 a las 18:33
qué doraditas y con ese relleno tienen que estar super buenas, bsts
Cacharreando en mi cocina · 2 septiembre, 2017 a las 18:33
Hola:
Muchas gracias a la receta, principalmente por su sencillez, muchas veces nos liamos a poner mil cosas a las recetas y al final no podemos hacerlas por falta de tiempo.
Me ha encantado la hare seguro, se pasa a mis recetas pendietnes.
Besicos,
Trini Altea · 2 septiembre, 2017 a las 18:33
Quiero entregarte el premio Indalo , después tu se lo puedes entregar a quien tú quieras eso si que cumpla los requisitos. Aquí te dejo el enlace para que lo recojas.
http://cocina-trini.blogspot.com.es/2012/10/premio-indalo-de-bronce-indalo-de-plata.html
Lianxio Bloguera · 2 septiembre, 2017 a las 18:33
Hola, gracias por tu visita. Si, el le llama empanadas, pero aquí empanadas son otra cosa, las gallegas planas, así que para no liarnos hablamos para que nos entiendan los demás de la casa (aunque yo ya entiendo cuando habla en términos argentinos como chauchas, duraznos,fresillas, etc). Un saludo enorme a esas tierras.
Norma2 · 2 septiembre, 2017 a las 18:33
Hola un saludo desde Argentina.Entré de casualidad at u blog y veo que tu esposo sabe hacer el repulgo a la argentina y que te ha enseñado. Seguramente te habrá dicho que aquí las llamarímos empanadas de cebolla.
Me quedo por aquí leyéndote y un saludo desde Mar del Plata
Maite · 2 septiembre, 2017 a las 18:33
Deliciosas y lo mejor lo rápidas que se hacen. Besos.
anabel · 2 septiembre, 2017 a las 18:33
que ricas empanadillas, sabrosas,besos
Marta Gonzalves · 2 septiembre, 2017 a las 18:33
Que ricas estas empanadillas, te han quedado muy bien.
Un beso.
Adriana DB · 2 septiembre, 2017 a las 18:33
Que ricas y faciles. No puedo leer recetas cuando me levanto con hambre, jajaja Hoy mismo las hago gracias.
Yaneth · 2 septiembre, 2017 a las 18:33
Oooohh!! qué buena pinta y qué ricas deben estar. Yo también usaba la "técnica" del tenedor jajaja pero la de tu marido queda mas recogidita. Lo mejor es que sean al horno. Lo intentaré pero tendré que dejar la cebolla muy chiquitita porque mi hijo es un tikis mikis de cuidado 😉