Dulce de Leche de Lata Olla GM – En mi casa se consume mucho Dulce de Leche, y no siempre la compramos original, o tradicional. Muchas veces la hacemos con el truco de la lata de leche condensada como publiqué en Dulce de Leche y esta vez el mismo truco para Olla GM.

Dulce de Leche de Lata Olla GM

Dulce de Leche de Lata Olla GM

Plato Cremas
Cocina Argentina, Olla GM
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 35 minutos
Autor Rocío Bloguera

Ingredientes

  • Lata de Leche Condensada
  • Agua

Elaboración paso a paso

  1. Es muy sencillo. Solo hay que quitarle el papel a la lata y dejarla solo en el metal. Meterla en la cubeta acostada y cubrirla de agua.
  2. Lo ideal es tener una cubeta vieja o que se pueda rallar como la mía negra de la foto, pero si no tienes ponle en el fondo alguna lámina de silicona o protector para proteger tu cubeta.
    Dulce de Leche de Lata Olla GM
  3. Cerramos y cocinamos:

    Modo: Guiso

    Válvula: Cerrada

    Temperatura: 130º T

    Presión: Media 2P

    Tiempo: 30 minutos

    Y dejamos despresurizar sola, sin levantar la válvula. 

  4. NO abrir con la lata caliente que puede saltar!

  5. Guardamos en un recipiente cerrado en el frigorífico, o en la misma lata si esta tiene tapadera propia.

Notas de la Receta

Receta realizada en Olla GM Modelo E. Si tienes otro modelo ver Tabla de Equivalencia

Dulce de Leche de Lata Olla GM

 


Rocío Bloguera

Mi nombre es Rocío. Desde el Puerto de Santa María (Cádiz), España; os doy la bienvenida a mi pequeño rincón. Bloguera, Madre, Pensionista, y Esposa. Gracias por tu Visita!

4 commentarios

Lianchio · 2 septiembre, 2017 a las 18:33

Gracias por comentar!! Buena semana! 🙂

Lianchio · 2 septiembre, 2017 a las 18:33

Jajajjaja Peor es tenerlo en casa y resistirte a meterle la cuchara! Gracias!!

Flordeliss · 2 septiembre, 2017 a las 18:33

Que bueno, madre mía esto no lo puedes poner, jejejjejeje

Rodri · 2 septiembre, 2017 a las 18:33

Qué bueno. Para golosones. Saludos

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies

¿Cerrar tu cuenta?

Se cerrará tu cuenta y todos los datos se borrarán de manera permanente y no se podrán recuperar ¿Estás seguro?