Cocina

Garbanzos Choriceros Vegetarianos

Garbanzos Choriceros Vegetarianos – En casa no somos vegetarianos, pero estamos intentando reducir el consumo de carne en algunos aspectos. Este plato por ejemplo, lo habríamos hecho o con Chorizo o con algún hueso de Jamón. Esta vez hemos optado por darle sabor con Pimiento Choricero y con un resultado Leer más…

Por Rocío Bloguera, hace
Cocina

Flan de Huevo Clásico

Flan de Huevo Clásico – Forma tradicional del Flan de Huevo saborizando la leche (sin lactosa si queremos un postres sin lactosa). Podemos hacerlo en varias formas de cocción: horno, olla exprés u olla super rápida.  Imprimir Flan de Huevo Clásico Plato Flanes Autor Rocío Bloguera Ingredientes 500 ml Leche Leer más…

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Arroz

Garbanzos con Cardillos y Arroz

Garbanzos con Cardillos y Arroz – Hacía tiempo que no os traía una receta heredada de mi madre, la de los “puñaos” y que no sabe de medidas. Pero aquí está de nuevo! Este mes de Noviembre me han operado y tengo la cocina un poco alejada, pero la abuela Leer más…

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Cocina

Patatas Viudas

Patatas Viudas – Esta es una de esas recetas de toda la vida. Cocina tradicional de nuestras madres y abuelas, por eso en cada casa hay variantes y muchas diferencias entre unas recetas y otras dependiendo de la zona y de la herencia. En mi casa por ejemplo nos gusta Leer más…

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Chocolate

Flan de Nocilla en Olla Expres

Flan de Nocilla en Olla Expres – En la última caja de SmileBox (ahora TestaBox) venían dos botes de Nocilla de Almendras. Además ya en casa teníamos crema de cacao por lo que tenía que sacarle partido en algún postrecito. Y qué mejor que un delicioso Flan de Huevos con Leer más…

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Carne

Carne al Toro

Carne al Toro – Este es un plato muy de la tierra gaditana. Aunque se llame Carne al toro se hace con carne de ternera o de cerdo, y en la mi ciudad se suele acompañar con patatas fritas, que es como está para mojar pan y relamerse a gusto. Leer más…

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