Brownie de Chocolate Olla GM
Brownie de Chocolate Olla GM
– Ya había hecho un Brownie en horno tradicional, pero vi en los Foros de Adist@s a GM este hecho en Olla GM y no pude resistirme a probarlo. El resultado es estupendo!!
Brownie de Chocolate Olla GM

Brownie de Chocolate Olla GM

Plato Chocolate
Cocina Olla GM, Repostería
Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
Tiempo total 1 hora 10 minutos
Autor Rocío Bloguera

Ingredientes

  • 150 gr Nueces
  • 1 Aceite de Oliva
  • 180 gr Mantequilla
  • 180 gr Chocolate para Fundir
  • 3 Huevos
  • 250 gr Azúcar
  • 1 pizca Sal
  • 1 cucharadita Vainilla
  • 1/2 sobre Levadura (1 cucharadita)
  • 110 gr Harina

Opcional Cobertura:

  • Guindas
  • Sirope de Chocolate
  • 50 gr Nueces
  • Azúcar Glas

Elaboración paso a paso

  1. Primero ponemos las nueces bien desmenuzadas, que no estén en trozos grandes, a dorar un poco en la cubeta con un poquito de aceite de oliva. Menú plancha 140º y removiendo continuamente unos minutos. Reservamos.

    Brownie de Chocolate Olla GM
  2. Fundimos el chocolate y la mantequilla en el microondas o al baño maría. Mientras batimos los huevos con el azúcar, la sal y la vainilla hasta crear una crema.

    Brownie de Chocolate Olla GM
  3. Añadimos el chocolate fundido. La levadura y la harina mientras batimos todo muy bien sin dejar grumos.

    Brownie de Chocolate Olla GM
  4. Añadimos las nueces tostadas y removemos con espátula mezclando bien.

    Brownie de Chocolate Olla GM
  5. Engrasamos bien la cubeta con mantequilla y ponemos la mezcla dentro.

    Brownie de Chocolate Olla GM
  6. Ponemos a hornear:

    Modo: Horno

    Válvula: Abierta

    Temperatura: 140º

    Tiempo: 45 minutos

  7. Dejamos que se enfríe lo suficiente dentro.

    Brownie de Chocolate Olla GM
  8. Desmoldar y decorar como queramos, con siropes, o azúcar glas y nueces. Y a disfrutar! 

    Brownie de Chocolate Olla GM

Notas de la Receta

Receta realizada en Olla GM Modelo E. Si tienes otro modelo ver Tabla de Equivalencia

Brownie de Chocolate Olla GM


Rocío Bloguera

Mi nombre es Rocío. Desde el Puerto de Santa María (Cádiz), España; os doy la bienvenida a mi pequeño rincón. Bloguera, Madre, Pensionista, y Esposa. Gracias por tu Visita!

4 commentarios

Mamá Merlin · 2 septiembre, 2017 a las 18:33

Se ve buenísimo!!! Esta receta tiene que hacerse a juro en casa… Gracias totales…

Silvia T. Clarasó · 2 septiembre, 2017 a las 18:33

gracias!
besines

Lianxio Bloguera · 2 septiembre, 2017 a las 18:33

La versión Horno esta aquí, es la misma receta prácticamente y están los dos buenísimos!
http://www.cocinabloguera.com/2013/11/brownie.html

Gracias, Feliz Semana!!

Silvia T. Clarasó · 2 septiembre, 2017 a las 18:33

Hola, lo encuentro buenisimo, yo no tengo la olla gm, pero tb manualmente me imagino queme quedaria igual, gracias! que lo disfruteis, besos

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