Bizcocho sin Huevo en Olla GM

Bizcocho sin Huevo – Ayer domingo me dispuse a hacer el Bizcocho de cumpleaños de mi peque para el desayuno en su clase cuando me di cuenta que no tenia huevos. Y todo estaba cerrado para ir a comprarlos! Así que me dispuse a buscar recetas sin huevo, que las hay, sobre todo para los alérgicos o intolerantes a los huevos. Y encontré varios, tanto para horno como para Olla GM. Al final me decidí por este de chocolate, pero se puede adaptar sin problema al normal de limón.

Bizcocho sin Huevo en Olla GM

Bizcocho sin Huevo en Olla GM

Plato Bizcochos
Cocina Olla GM, Repostería
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 50 minutos
Tiempo total 1 hora 10 minutos
Autor Rocío Bloguera

Ingredientes

  • 250 ml Leche (se puede sin Lactosa)
  • 250 ml Agua
  • 180 ml Aceite de Girasol
  • 350 gr Azúcar
  • 400 gr Harina
  • 1 sobre Levadura
  • 2 cucharaditas Bicarbonato

Opcional para sabor:

  • 50 gr Cacao en Polvo (Chocolate)
  • 1 Ralladura y Zumo de Limón (Limón)

Elaboración paso a paso

  1. Primero ponemos los ingredientes líquidos en el bol de batir (Leche, Agua y Aceite).

  2. Le añadimos el azúcar, batimos y seguimos añadiendo los demás ingredientes poco a poco, que todo quede homogéneo. (Azúcar, Harina, Levadura, Bicarbonato)

    Bizcocho sin Huevo en Olla GM
  3. Por último el ingrediente de Sabor (Cacao o Limón) y batimos un poco más. Y ponemos en una cubeta engrasada con mantequilla.

    Bizcocho sin Huevo en Olla GM
  4. Ponemos a hornear:

    Modo: Horno

    Válvula: Abierta

    Temperatura: 140º

    Tiempo: 45 minutos

    Cabezal Horno: 170º 5 Minutos

  5. Y dejamos enfriar en una rejilla, decoramos con azúcar glasé y esperamos a que enfríe para servir.

Notas de la Receta

Receta realizada en Olla GM Modelo E. Si tienes otro modelo ver Tabla de Equivalencia

Bizcocho sin Huevo en Olla GM


Rocío Bloguera

Mi nombre es Rocío. Desde el Puerto de Santa María (Cádiz), España; os doy la bienvenida a mi pequeño rincón. Bloguera, Madre, Pensionista, y Esposa. Gracias por tu Visita!

2 commentarios

Maite · 2 septiembre, 2017 a las 18:33

Se ve riquísimo!!! Lo probaré 😊😊😊

mª jose alvarez · 2 septiembre, 2017 a las 18:33

Guau! Este debe ser el padre de todos los bizcochos..impresionante!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies

¿Cerrar tu cuenta?

Se cerrará tu cuenta y todos los datos se borrarán de manera permanente y no se podrán recuperar ¿Estás seguro?