Bizcocho de Nocilla – El otro día quise hacer un bizcocho en casa. Pero no quería un bizcocho simple, así que me puse a buscar ideas por la red. Y encontré varios en los que se les añadía Nocilla (crema de cacao). Así que esa tarde agarré la receta del bizcocho de yogur y le hice varios cambios.
El resultado fue espectacular de sabor!!! Super esponjoso, riquísimo, y no es porque lo hiciera yo, pero hasta mi peque que no habla, pedía “Tataaa” (tarta) a cada momento.
Bizcocho de Nocilla
Ingredientes
- 1 Unidad Yogur de Estrechatela del Mercadona (o parecido, con sus bolitas de chocolate queda genial)
- 1 m Aceite de Oliva
- 2 m Azúcar
- 3 m Harina
- 3 Huevos
- 1 Sobre Levadura
- 2 Cucharadas Nocilla
Elaboración paso a paso
Cascamos los huevos y separamos las yemas de las claras. Las claras, junto al azúcar las montamos creando una crema blanca.
Luego a esta crema le vamos añadiendo los demás ingredientes. Lo batimos todo hasta que quede cremoso.
En un molde enmantecado (untar mantequilla en su superficie) ponemos la crema.
Precalentamos el horno a 180º y ponemos a hornear unos 30 minutos.
A partir de este tiempo ir vigilando que quede bien horneado, usando el truco de la varilla por ejemplo.
Una vez lo sacamos del horno, le ponemos azúcar glasé por encima y esperar que se enfríe para meterle el diente!!
5 commentarios
Clara Suau · 2 septiembre, 2017 a las 18:33
No se como he llegado a tu blog, pero me encanta! y con esta receta se me cae la baba 🙂
Elena · 2 septiembre, 2017 a las 18:33
Qué buena pinta!!! la nocilla es mi debilidad así que este bizcocho me lo apunto y ya q estamos, me quedo por aquí, q tienes cosas muy ricas!!! un saludo!
Cuchara de Oro · 2 septiembre, 2017 a las 18:33
Que buen color tiene esa miga en el corte. Cuchara de Oro a ese bizcochito.
Lianxio G G · 2 septiembre, 2017 a las 18:33
Igualmente, hoy me toca hacer una tarta de cumple a mi marido, espero poder poner una buena receta!! Feliz Finde y abrazos!
Rocio · 2 septiembre, 2017 a las 18:33
que rico debe de estar tu bizcochito Rocío, tiene muy buena pinta!!
feliz finde!!
besitos!!