Bizcocho de Nocilla

Bizcocho de Nocilla – El otro día quise hacer un bizcocho en casa. Pero no quería un bizcocho simple, así que me puse a buscar ideas por la red. Y encontré varios en los que se les añadía Nocilla (crema de cacao). Así que esa tarde agarré la receta del bizcocho de yogur y le hice varios cambios.

El resultado fue espectacular de sabor!!! Super esponjoso, riquísimo, y no es porque lo hiciera yo, pero hasta mi peque que no habla, pedía “Tataaa” (tarta) a cada momento.

Bizcocho de Nocilla

Bizcocho de Nocilla

Las medidas (m) de los ingredientes es la del envase del yogurt.
Plato Bizcochos, Chocolate
Cocina Repostería
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 50 minutos

Ingredientes

  • 1 Unidad Yogur de Estrechatela del Mercadona (o parecido, con sus bolitas de chocolate queda genial)
  • 1 m Aceite de Oliva
  • 2 m Azúcar
  • 3 m Harina
  • 3 Huevos
  • 1 Sobre Levadura
  • 2 Cucharadas Nocilla

Elaboración paso a paso

  1. Cascamos los huevos y separamos las yemas de las claras. Las claras, junto al azúcar las montamos creando una crema blanca.

  2. Luego a esta crema le vamos añadiendo los demás ingredientes. Lo batimos todo hasta que quede cremoso.

    Bizcocho de Nocilla
  3. En un molde enmantecado (untar mantequilla en su superficie) ponemos la crema.

  4. Precalentamos el horno a 180º y ponemos a hornear unos 30 minutos.

  5. A partir de este tiempo ir vigilando que quede bien horneado, usando el truco de la varilla por ejemplo.

  6. Una vez lo sacamos del horno, le ponemos azúcar glasé por encima y esperar que se enfríe para meterle el diente!!

Bizcocho de Nocilla

Categorías: BizcochosCocinaRepostería

Rocío Bloguera

Mi nombre es Rocío. Desde el Puerto de Santa María (Cádiz), España; os doy la bienvenida a mi pequeño rincón. Bloguera, Madre, Pensionista, y Esposa. Gracias por tu Visita!

5 commentarios

Clara Suau · 2 septiembre, 2017 a las 18:33

No se como he llegado a tu blog, pero me encanta! y con esta receta se me cae la baba 🙂

Elena · 2 septiembre, 2017 a las 18:33

Qué buena pinta!!! la nocilla es mi debilidad así que este bizcocho me lo apunto y ya q estamos, me quedo por aquí, q tienes cosas muy ricas!!! un saludo!

Cuchara de Oro · 2 septiembre, 2017 a las 18:33

Que buen color tiene esa miga en el corte. Cuchara de Oro a ese bizcochito.

Lianxio G G · 2 septiembre, 2017 a las 18:33

Igualmente, hoy me toca hacer una tarta de cumple a mi marido, espero poder poner una buena receta!! Feliz Finde y abrazos!

Rocio · 2 septiembre, 2017 a las 18:33

que rico debe de estar tu bizcochito Rocío, tiene muy buena pinta!!
feliz finde!!
besitos!!

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