Bizcocho con Harina para Bizcochos – Esto ha sido el experimento del fin de semana. Mi madre en vez de comparar harina para repostería para hacer una receta que tengo guardada compro harina para bizcochos, así que probé a hacer un bizcocho y aparqué la receta para otro día. Es muy simple de hacer, y el resultado ha sido bueno, esponjoso y rico.

Bizcocho con Harina para Bizcochos (Bizcochona)

Bizcocho con Harina para Bizcochos (Bizcochona)

Plato Bizcochos
Cocina Repostería
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 40 minutos
Tiempo total 55 minutos
Autor Rocío Bloguera

Ingredientes

  • 4 Huevos Azúcar Glasee para Cubrir
  • 250 gr Azúcar
  • 1 Yogur Natural
  • 100 ml Aceite de oliva
  • 250 gr Harina para Bizcochos Bizcochona
  • 4 cucharadas Chocolate en Polvo
  • Pellizco de Sal
  • Azúcar Glasé para cubrir

Elaboración paso a paso

  1. En un bol grande ponemos los huevos y el azúcar y batimos con las varillas hasta que quede cremoso. Luego le añadimos el yogur, la pizca de sal y el aceite y seguimos batiendo. Por último añadimos el cacao y la harina y batimos hasta que no haya grumos.

  2. Preparamos un molde de horno con papel de horno o mantequilla para que no se pegue y vertemos el preparado.

  3. Precalentamos el horno a 170º y horneamos unos 35-40 minutos (según horno) mirando que esté hecho pinchándolo con alguna varilla pincho hasta que salga limpio.

  4. Una vez horneado, lo ponemos a enfriar y lo espolvoreamos de Azúcar Glasé.

Bizcocho con Harina para Bizcochos (Bizcochona) Bizcocho con Harina para Bizcochos (Bizcochona)

 

Categorías: BizcochosCocinaRepostería

Rocío Bloguera

Mi nombre es Rocío. Desde el Puerto de Santa María (Cádiz), España; os doy la bienvenida a mi pequeño rincón. Bloguera, Madre, Pensionista, y Esposa. Gracias por tu Visita!

12 commentarios

ana · 2 septiembre, 2017 a las 18:33

Yo alguna vez la he utilizado y la verdad me ha dado buen resultado. Está claro que a ti también porque tiene una pinta buenísima, vamos que yo ahora mismo me comería un trocito, pero va a ser que no, cachis!. Besitos Ana

Lianxio · 2 septiembre, 2017 a las 18:33

Muchas Gracias Pilar!

lasdeliciasdepilar · 2 septiembre, 2017 a las 18:33

perfecto. yo también uso algunas veces ese tipo de harina y también tengo la manía de ponerle un pellizco de sal (hace acentuar el sabor de los alimentos que tienen harina) un abrazo y bonito blog.

El Oteador de los Mercados · 2 septiembre, 2017 a las 18:33

Perfecta para estas horas (y para otras también) con un buen café con leche, o quizá una copa de cava.

Ester Parareda Martín · 2 septiembre, 2017 a las 18:33

mmm.. además los bizcochos siempre quedan bien con todo!

más que hermanas · 2 septiembre, 2017 a las 18:33

Pues vaya pinta!! Y como te ha sibido!!! Yo me lo mojo todo en la leche!!! je,je!!!

Alice · 2 septiembre, 2017 a las 18:33

Que buena pinta tiene!!!, lo probaré.

Besos

Laura Almendros Ruiz · 2 septiembre, 2017 a las 18:33

Hoy hemos ido las dos de bizcochos!!este de chocolate tiene muy buena pinta,un beso y encantada de pasar por aqui!!

Beabo · 2 septiembre, 2017 a las 18:33

Que rico!!!, te ha quedado un bizcocho de lujo!!!!

Besos

Delicias Baruz · 2 septiembre, 2017 a las 18:33

Te ha quedado con una pinta deliciosa. Un abrazo, Clara.

Laura - queteapetecehoy · 2 septiembre, 2017 a las 18:33

Qué rico!!! Tiene una pinta deliciosa y parece super esponjoso!! Me gustaría tener un cachito para merendar!!!
Tengo ganas que acabe el sorteo!! Qué nerviooos!! 🙂

Un beso guapa.

lolines · 2 septiembre, 2017 a las 18:33

Pues vaya experimento, ¡¡te ha quedado un bizcocho muy esponjoso!!.

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