Bizcocho con Harina para Bizcochos – Esto ha sido el experimento del fin de semana. Mi madre en vez de comparar harina para repostería para hacer una receta que tengo guardada compro harina para bizcochos, así que probé a hacer un bizcocho y aparqué la receta para otro día. Es muy simple de hacer, y el resultado ha sido bueno, esponjoso y rico.

Bizcocho con Harina para Bizcochos (Bizcochona)

Bizcocho con Harina para Bizcochos (Bizcochona)

Plato Bizcochos
Cocina Repostería
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 40 minutos
Tiempo total 55 minutos
Autor Rocío Bloguera

Ingredientes

  • 4 Huevos Azúcar Glasee para Cubrir
  • 250 gr Azúcar
  • 1 Yogur Natural
  • 100 ml Aceite de oliva
  • 250 gr Harina para Bizcochos Bizcochona
  • 4 cucharadas Chocolate en Polvo
  • Pellizco de Sal
  • Azúcar Glasé para cubrir

Elaboración paso a paso

  1. En un bol grande ponemos los huevos y el azúcar y batimos con las varillas hasta que quede cremoso. Luego le añadimos el yogur, la pizca de sal y el aceite y seguimos batiendo. Por último añadimos el cacao y la harina y batimos hasta que no haya grumos.

  2. Preparamos un molde de horno con papel de horno o mantequilla para que no se pegue y vertemos el preparado.

  3. Precalentamos el horno a 170º y horneamos unos 35-40 minutos (según horno) mirando que esté hecho pinchándolo con alguna varilla pincho hasta que salga limpio.

  4. Una vez horneado, lo ponemos a enfriar y lo espolvoreamos de Azúcar Glasé.

Bizcocho con Harina para Bizcochos (Bizcochona) Bizcocho con Harina para Bizcochos (Bizcochona)

 

Categorías: BizcochosCocinaRepostería

Rocío Bloguera

Mi nombre es Rocío. Desde el Puerto de Santa María (Cádiz), España; os doy la bienvenida a mi pequeño rincón. Bloguera, Madre, Pensionista, y Esposa. Gracias por tu Visita!

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