Arroz con Leche en Olla GM

Arroz con Leche en Olla GM – Ya hace tiempo publiqué una manera tradicional de hacer un Arroz con Leche muy cremoso. Y con motivo del cumpleaños de mi padre me puse a buscar la manera de hacerlo en la Olla GM. Y bien fácil, rápido y delicioso que es hacerlo!!

Arroz con Leche en Olla GM

Arroz con Leche en Olla GM

Plato Arroz
Cocina Olla GM
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 8 minutos
Tiempo total 28 minutos
Autor Rocío Bloguera

Ingredientes

  • 1 litro Leche
  • 200 ml Nata de Cocina
  • 250 gr Arroz Redondo
  • 1/4 cucharadita Sal
  • 1 Limón (piel)
  • 1 rama Canela
  • 250 gr Azúcar
  • Canela en Polvo

Elaboración paso a paso

  1. Ponemos en la cubeta el litro de leche y la nata y lo mezclamos bien. 

    Arroz con Leche en Olla GM
  2. Añadimos el arroz y la sal y removemos bien. 

    Arroz con Leche en Olla GM
  3. Añadimos la piel de un limón, sin carne blanca, lo más piel que se pueda, y la rama de canela.

    Arroz con Leche en Olla GM
  4. Cerramos la olla y ponemos a guisar:

    Modo: Guiso

    Válvula: Cerrada

    Temperatura: 120º

    Presión: Media P2

    Tiempo: 8 Minutos

  5. Dejamos que se despresurice sola, abrimos, añadimos el azúcar, removemos bien y dejamos reposar 5 minutos.

    Arroz con Leche en Olla GM
  6. Sacamos la piel de limón y , si queremos, el palo de canela. Volcamos en el recipiente donde vayamos a guardar, o recipientes, y dejamos enfriar, poco a poco ira espesando y absorbiendo la leche.

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Notas de la Receta

Arroz con Leche en Olla GM

 

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